お知らせ
「食に関するミニ補助事業」採択事業決定のお知らせ
「食に関するミニ補助事業」採択事業が決定しましたのでお知らせいたします。
本事業は全道的にも独自の事業であり、オホーツク管内の企業・団体等が行う食を通しての地域振興事業に対し、経費の一部を助成するもので、オホーツク管内から６件の応募があり、以下の４事業に交付いたします。
(１) 機能性食品である大麦を利用した新規健康パン等の開発
(２) 廃鶏を利用した新規麹を用いた調味加工品の開発
(３) ホタテの規格外品を活用した実践的製造技術の開発で製造したホタテフレークと地域食材を活用した商品開発
(４) 他に無い食感と美味しさを持つ「流氷チョコ（仮称）」の開発
詳しくは こちらの「食に関するミニ補助事業」採択事業名一覧 をご覧ください。
